|
|
לביבות בטטה אפויות
|
|
לא רק לחנוכה, לביבות בטטה גזר ובצל אפויות: חומרים: 1 בטטה גדולה 1 גזר 1 בצל 2 ביצים 2 כפות קמח / קמח תפוחי אדמה 1/2 גביע ריקוטה 5% מלח, פלפל מה עושים: 1. במעבד מזון או מגרדים בפומפייה את הבטטה הגזר והבצל 2. מוסיפים את כל החומרים ומערבבים 3. מרססים או מורחים בשמן נייר אפיה 4. על נייר אפיה מסדרים את הלביבות ללא הנוזלים 6. בחום בינוני גבוה אופים עד להשחמה כ- 20 דק' אפשר לגוון את הירקות לשילובים שונים אפשר להחליף את הבצל הרגיל בבצל ירוק טעים לאכול עם יוגורט בתאבון
|
| |
|
|
|
|
|
